খাবারের গুণাগুণ

জেনে নিন গরমে মধু খাওয়ার বিশেষ পদ্ধতি

অনেকের দিন শুরু হয় মধু খেয়ে। কেউ ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সারা বছরই কুসুম গরম পানিতে মধু মিশিয়ে খেয়ে থাকেন। মধু একদিকে যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অন্যদিকে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরিও বটে। মধুর মধ্যে রয়েছে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ। যেহেতু মধু প্রাকৃতিক শর্করা, তাই চিনির বিকল্প হিসেবে অনেক বাড়িতেই মধু খাওয়ার রেওয়াজ আছে।কেউ কেউ সর্দি-কাশি নিরাময়ে ঘরোয়া টোটকা হিসেবে মধু খান। তবে অনেকেই...